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STORIE DI TERRA E DI REZDORE DVD+LIBRO
SKU 9788895862125
Price
€9.99
GENERE:
ATTORI:
REGISTA:
Disponibile dal 09/03/2011
TRAMA:
C'era una volta la rezdora la reggitrice del desco familiare la massaia-governante-cuoca che amministrava con oculatezza e sapienza le risorse alimentari di casa. Se la cucina modenese e' diventata un simbolo internazionale dei mangiar bene in gran parte il merito e' suo. Ma e' sempre piu' difficile trovarle le rezdore . Nel giro di pochi anni quindi si rischia di veder scomparire quel patrimonio di tradizione di cultura di saper fare che per secoli hanno custodito. Il progetto Storie di terra e di rezdore e' stato promosso dalla Provincia di Modena e cofinanziato da Fondo Sociale Europeo ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali e Regione Emilia-Romagna e realizzato da Slow Food Italia.Ubicazione Negozio:
W205D
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